Superfood

Goji bessen

Goji bessen hebben een dieprode kleur. Je kunt ze gebruiken in smoothies, er thee van trekken en door diverse gerechten heen doen. Goji bessen bevatten veel antioxidanten, waaronder vitaminen C. Daarnaast bevatten ze veel selenium, germanium, proteïnen en andere zeer waardevolle vitaminen en mineralen. 

Deze bessen komen oorsporkelijk uit China waar ze gebruikt werden voor medicijnen, maar ook voor in de keuken. 

Als je opzoek gaat op het internet over Goji bessen, kom je vaak het verhaal tegen van Li Qingyan. Hij zou zijn geboren in 1677. Als kind liep hij weg van huis en trok hij op met rondzwervende kruidengenezers, die hem leerden hoe hij met kruiden, het cultiveren van innerlijke rust en lange wandelingen ongekend oud kon worden. En dat werd hij. Volgens ooggetuigen zag Li Qingyuan toen hij tweehonderd jaar oud was eruit als een vitale zestiger. Hij zou geheime krijgskunsten hebben beoefend, en colleges hebben gegeven aan de universiteit van Bejjing over levensverlenging. 

Natuurlijk is dit verhaal een fabeltje, maar het is niet allemaal verzonnen. Goji bessen bevatten namelijk polysachariden die een gunstig effect hebben op de celvernieuwing. Ze helpen bij de vertraging van het ouderdomsproces en horen daarmee tot de natuurlijke antiverouderingsmiddelen. 

Ook lijken ze een verhogend effect te hebben op libido van zowel vrouwen als mannen. Deze bessen helpen u dus opweg naar een gezonder leven.

Kortom: Goji bessen hebben een ondersteunend effect op lichaam en geest!