Heerlijke gezonde recepten!

Gezonde pannenkoeken

Ingrediënten:

100 gram havermoud

 200 ml melk

 1 ei

 snufje zout of kaneel

bereiden:

Je mengt alle ingrediënten door elkaar met een garde.

Daarna bak je het beslag tot een gezonde pannenkoek.

Deze pannenkoek is erg lekker met vers fruit en siroop !

4 frisse wraps 

Ingrediënten: 

4 wraps

1 komkommer 

50 gram pijnboompitten 

1 kuipje Boursin Knoflook & Fijne kruiden 

100 gram gerookte zalm 

4 eetlepels groene pesto

Bereiden:

Verwarm de wraps heel even in de koekenpan of in de oven.

Schil de komkommer en schaaf hem (met een kaasschaaf) in lange repen.
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan.
Besmeer de wraps met een dikke laag Boursin en leg de gerookte zalm, de komkommer, de pijnboompitten en een eetlepel pesto erop. Rol de wraps op en steek deze vast met enkele cocktailprikkers.

Snijd de wrap in 5 à 6 stukjes. Lekker als lunchgerecht of als hapje.